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Référence: Concentré

Bounty Boba

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Pour les amateurs du Célèbre Boba's Bounty Nouvelle version  Fiche dosage à télécharger sur la fiche complète

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CITRON D'ANTAN

Concentré
Note 
Concentré d'Arômes, une tarte sablée maison au citron....
SANS ADDITIF
Description
Concentré d'Arômes, une tarte sablée maison au citron....
SANS ADDITIF
Ne pas utiliser sans Base.

Conditionné sous fiole de 12 ml, 30 ml et 100 ml.

Dosage préconisé: Voir documents détaillés sur la fiche.

Création Corsicavap.

 
 
 
 
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Concentré
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Dosage concentrés

Les pourcentages des concentrés suivant les bases : 5050, 3070, 2080 et full vg. Dosages maximum préconisés et temps de steep à respecter surtout en full vg. Fichier mis à jour 11/10/2020

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Avis
Note 

Excellent

Des dizaines de tartes citron testées, la plus réaliste est sans conteste celle la.
Un equilibre parfait ou aucun élément ne viens prendre le dessus sur l autre.
Le citron est pile comme il me plaît, acide et sucré juste ce qu il faut ,la pâte est excellente.
Encore une bombe de la patronne.

Note 

Ca va mais...

Le rendu est sympa, mais pas à la hauteur de mes attentes, moi qui cherchait depuis longtemps une tarte au citron non meringuée :'(
Le citron m'apparaît confit, en étant bien présent, bon point.
Par contre cela manque cruellement de pâte sablée. Mais aussi de sucre (je sais, Eva et les additifs... lol, mais là c'est flagrant pour ma part).
Donc désolé mais je n'ai pas accroché, mais ça se vape malgré tout!

Note 

Très bon

bonne tarte au citron bon mélange citron tarte testé a 15% très bon mariage citron ni trop forte ni trop faible juste idéale

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Fiole twist graduée avec bouchon 60/120/240ml

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REAPPRO DEBUT AVRIL 2021 EN 240 ML

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